Vaudois et Genevois ne s’apprécient guère. Ailleurs, c’est pire: Chinois et Japonais se méprisent, Brésiliens et Argentins se conspuent, Russes et Polonais s’abominent, Flamands et Wallons se déchirent, et ainsi de suite.

Quant aux Israéliens et aux Palestiniens, n’en parlons pas, eux sont hors concours! Bref, on sait depuis longtemps qu’il est plus facile d’aimer son prochain que d’aimer son voisin. D’ailleurs, c’est à peine si j’ose l’avouer: j’ai mal commencé l’année, puisque j’ai enfin trouvé une qualité à nos grands voisins. C’est-à-dire les Français qui, à nos yeux de Romands, possèdent toutes les tares. Ne sont-ils pas insupportables de vanité, de chauvinisme et, entre mille autres défauts, d’arrogance?

Oui, mais voilà: moi qui regarde leurs chaînes de télévision, je viens de découvrir qu’il existait un seul sujet capable de les fâcher vraiment. Certes, dans leurs débats, ces bavards font des efforts pour s’enguirlander sur de nombreux thèmes – sarkozysme, pouvoir d’achat, religion, école, etc. Mais, dans l’ensemble, les échanges restent tièdes.

Là où ça chauffe vraiment, en revanche, c’est dès qu’il est question de cuisine. Rien de tel qu’un débat sur la gastronomie pour voir aussitôt des Français s’invectiver et tout s’envoyer à la figure. Du reste, l’émission la plus cruelle de leur télévision est culinaire: elle s’appelle «Un dîner presque parfait» et met aux prises, sur M6, des candidats qui rivalisent d’intransigeance autour d’une table. Vrais talibans de la fourchette!

Dans ce monde si sérieux, franchement, un peuple capable de s’étriper à propos d’un foie gras est digne d’admiration. Sinon d’affection...

• Céleste